油菜籽加工困难被霸占 菜籽油7D工艺技能配备诞_鸿利平台 
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油菜籽加工困难被霸占 菜籽油7D工艺技能配备诞

2017-08-07 18:06 作者: 阅读次数:

  本报讯 (记者黄哲雯)日前,高质量浓香菜籽油7D工艺技能配备在中国农科院油料作物研讨所降生。记者得悉,这项出自黄凤洪研讨团队之手的效果,树立了浓香菜籽油产地绿色高效加工要害技能和成套配备,提拔了全程质量控制和主动化程度,开辟了高质量浓香菜籽油,全体技能居国际抢先程度。

  油菜是我国莳植面积最大的油料作物,但临时以来国际油菜籽制油广泛接纳预榨浸出——色拉油制备技能,存在质量差、饼粕卵白变性严峻、能耗炼耗初等题目,且过分精粹招致自然维生素E、甾醇、多酚等微量身分丧失严峻,产物养分代价明显低落。

  基于绿色高效平安等理念,黄凤洪团队打破了油菜籽干净精选、微波调质生香、低残油高温压榨和高温物理绿色精粹等要害加工技能配备,开辟出了高质量菜籽油7D产地绿色高效制备新型技能配备与主动控制零碎。该工艺加工消费的高质量浓香菜籽油不只养分平安,并且色香味形俱佳,富含维生素E、动物甾醇、油菜多酚等多种活性养分身分,无反式脂肪酸等危害因子。该技能效果共取得国度受权创造专利11件。


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